Poczuj nietuzinkowy smak pieprzu zielonego i zmień swoją kuchnię na lepsze!

Poznaj zalety jakie posiada pieprz zielony ziarnisty. Ten rodzaj pieprzu pochodzi z Indii. Owoce są zbierane zanim dojrzeją, a następnie poddaje się je zabiegowi suszenia w bardzo niskich temperaturach.

Ziarna w ten sposób zachowują swój nietypowy smak, zyskując równocześnie niezwykle ciekawy odcień i lekko pikantny charakter, który zachwyci niejednego smakosza. Najważniejszą zaletą ziarnistego pieprzu zielonego jest jego unikalny, egzotyczny wręcz smak. Wprowadza on także do potraw ciekawy walor estetyczny.

W jakich potrawach najlepiej się sprawdzi? 

Pieprz zielony jest bardzo rzadko używany w kuchni polskiej. Nie zmienia to jednak faktu, że przyprawa ta ma niezwykle delikatny smak, dzięki czemu świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju dań. Jest bardzo popularna w kuchni francuskiej co świadczy o jej wyjątkowości i wysublimowanym charakterze.

Dobrze sprawdzi się przy potrawach z kaczki albo z ryb. Czasem dodaje się go również do deserów. Swoje zastosowanie pieprz zielony ziarno znalazł także jako dekoracyjny dodatek. Nadaje potrawie obraz świeżości i przyciąga uwagę innych intrygującym kolorem.

W jaki sposób używać zielonego pieprzu w ziarnach?

Jeśli chodzi o sposób użycia ten rodzaj pieprzu niczym nie różni się od pozostałych. Wystarczy po prostu dodać odpowiednią ilość ziaren przyprawy do przyrządzanego dania i poczekać, aż całkowicie rozwinie swój aromat. Dzięki temu dania zyskają niezwykły smak.