Suszone grzyby shiitake grys w poręcznym doypacku o gramaturze 50 gram – idealne do makaronu chińskiego i tradycyjnych potraw

Grzyby shiitake w wersji suszonej to doskonały wybór dla miłośników kuchni azjatyckiej i nie tylko. Pakowane w poręczne opakowanie o gramaturze 50 gram, suszone grzyby shitake zachowują aromatyczny smak i jędrną strukturę po namoczeniu w gorącej wodzie. Niezastąpione w przygotowaniu dań z makaronem, zup czy sosów.

Grzyby shiitake – doskonałe do kuchni azjatyckiej

Suszone shiitake, znane również jako twardziak jadalny, od wieków są stosowane w kuchni dalekiego wschodu. Kapelusze tych grzybów, po namoczeniu, stają się miękkie i pełne smaku umami, co czyni je idealnym składnikiem do potraw takich jak stir-fry, pierożki czy bigos. Dzięki swojej unikatowej strukturze węglowodanowej, grzyby shitake wspaniale wchłaniają aromaty np. sosu sojowego czy oleju sezamowego.

Makaron chiński z grzybami – smak Azji na Twoim stole

Grzyby suszone shitake to kluczowy składnik dań z makaronem chińskim. Wystarczy je namoczyć w ciepłej wodzie przez ok. 2h, posiekać i krótko podsmażyć z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, chilli i imbirem. Połącz z sosem sojowym i świeżym makaronem ramen lub ryżowym. Takie danie doskonale komponuje się z dodatkiem mięsnego farszu lub warzyw.

Wykorzystanie grzybów w kuchni

Suszone grzyby shiitake świetnie sprawdzają się w wielu daniach: zupach, sosach czy zapiekankach. Dodatkowo świetnie pasują do dań kuchni azjatyckiej. Można je zmiażdżyć i grubo posiekać, a następnie dorzucić do dań z woka lub zapiekanek. Ich bogaty smak i jędrna konsystencja dodają harmonii każdej potrawie.

Zainspiruj się smakiem Dalekiego Wschodu z grzybami suszonymi shitake!