Prażona yerba mate herbata – łagodny smak, intensywne działanie

Yerba mate herbata prażona to ciekawa postać tej niezwykle zdrowej herbaty, która okaże się odkryciem dla tych, którzy szukają urozmaicenia jej smaku. W porównaniu z tradycyjną yerbą jej bukiet jest subtelniejszy, z nutą lekko orzechową. Nie ma ziołowej goryczy nieprzetworzonych liści ostrokrzewu, może za to przypominać niektórym osobom bardziej smak tradycyjnej czarnej herbaty.

Yerba mate herbata to liście ostrokrzewu paragwajskiego, okryte dzięki Indianom ameryki Łacińskiej, dla których to codzienny napój. Pokochał je cały świat ze względu na działanie łagodnie stymulujące, którym konkurować mogą śmiało z kawą czy innymi produktami o podobnych właściwościach.

Dlaczego warto wybrać yerba mate?

Powodów, aby wybrać yerba mate zamiast kawy czy herbaty jest wiele. To napój bogatszy w składniki odżywcze i działający łagodniej. Co daje picie yerba mate?

• zawarta w niej postać kofeiny - teina - działa bardziej długotrwale I łagodniej niż ta w kawie
• wpływa pozytywnie na koncentrację, zdolności uczenia się
• likwiduje zmęczenie i stres
• dostarcza dużych ilości witamin A, B1, B2, C oraz mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu
• reguluje przemianę materii i poprawiatrawienie
• wspomaga odchudzanie
• zapewnia uczucie sytości
• łagodzi uciążliwe objawy alergii
• obniża poziom cholesterolu i dostarcza antyoksydantów

Zdrowy napój dla każdego

Regularnie pić yerba mate mogą nawet osoby, u których niewskazana jest z różnych względów zdrowotnych kawa – o ile problemem nie jest sama kofeina w każdej ilości. Napój ten nie wywołuje niepokoju ani kołatania serca, jak wypicie zbyt dużej ilości kawy.

Mateina uwalniana jest do krwi pozwoli i stopniowo, zapewniając świeży umysł i ciało przez cały dzień. Yerba mate herbata prażona jest idealna dla tych, którzy chcą spożywać ten napój na ciepło i cieszyć się nią bez dodatków smakowych.

Jak przyrządzić idealne yerba mate?

Napar uzyskuje się, zalewając liście wodą o temperaturze około 80°C – nigdy cieplejszą. Można kilkukrotnie użyć tej samej yerba mate do przygotowania kolejnych porcji. Prawdziwi koneserzy nawet wylewają pierwszy napar, uważając, że dopiero drugi ma właściwy smak i moc.