Zusammenfassung:
Die geheimnisvolle Welt des Risotto
· Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte
· Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft
· Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
Bio:
Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. ¿Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. ¿Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, ¿wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.
Produkttyp: Hardcover
Titel: Risotto
Verlag: Fona Verlag AG
ISBN: 3037806222
Seiten: 176
Sprache: Deutsch
Erscheinungstermin: 24.03.2017
Kategorie: HC/Themenkochbücher
Maße: 287x205x20
Gewicht: 852
Produktdetails:
176 Seiten; Gewicht: 852 g; Maße: 287 x 205 x 20
Autorenportrait:
Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. ¿Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. ¿Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, ¿wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.
Herstellerdaten:
5707 Seengen, Weingartenstr. 34