









Inhalt
- Zubereitung eines 4-Gänge Wild-Menüs unter fachkundiger Anleitung
- Wissenswertes über Wildbret, Hygiene und Verarbeitung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (alkoholfrei und alkoholhaltig) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung inkl. passender Weinbegleitung
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Kleine Überraschung für alle Teilnehmer
Alles auf einen Blick
Wildküche genießen: Ebenthal ruft dich!
In Ebenthal, unweit von Klagenfurt am Wörthersee, lädt der Wildkochkurs zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis ein. Taucht ein in die Welt der regionalen Wildküche und verbringt kostbare Zeit beim Zubereiten eines 4-Gänge-Menüs. Einzigartige Erinnerungen entstehen, während Ihr unter fachkundiger Anleitung die Geheimnisse der Wildverarbeitung erkundet.
Kochen lernen: Genussvolle Vielfalt entdecken
Der Kurs führt Euch durch die Verarbeitung von Reh, Hirsch und Fasan. Jedes Gericht wird zum Gaumenschmaus, ob Fasanensuppe oder Wild-Butterschnitzerl mit Erdäpfeln. Hochwertige Zutaten und modernes Equipment stehen bereit und sorgen für eine problemlose Zubereitung. Das gemeinsame Verkosten mit ausgewählten Weinen macht den Tag besonders wertvoll.
Unvergessliche Erinnerungen und Überraschungen
Neben dem Kochen erhaltet Ihr umfassende Kursunterlagen mit Rezepten zum Nachkochen daheim. Eine kleine Überraschung rundet diese wertvolle Erfahrung ab. Lasst Euch in Ebenthal inspirieren und genießt die entspannte Atmosphäre beim Erlernen neuer Kochkünste! Ein Tag voller Genuss und neuen Eindrücken erwartet Euch.
Verschenke einen unvergesslichen Wildkochkurs in Ebenthal, wo Du die Kunst des Kochens lernen und einzigartige Erinnerungen schaffen kannst. Genieße kostbare Zeit beim Zubereiten eines 4-Gänge-Menüs aus regionalem Wildfleisch.