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Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione - Carla Siena - copertina

LIBRO

Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione

Name: Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Carla Siena
ISBN: 889767254X

di Carla Siena (Autore)

Morrone Editore, 2013

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Descrizione

L'arte della cucina dagli antichi Greci ai nostri giorni, passando per Medioevo e Rinascimento, fino alle tradizioni siciliane, con il banchetto di nozze e il pranzo di Natale. Un capitolo a sé riguarda il comportamento etico nella scelta dei cibi.

Dettagli

Autore:

Carla Siena

Editore:

Morrone Editore

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

1 gennaio 2013

Pagine:

168 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788897672548

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