Die Prachtspiere 'Mainz' gehört zu den Sommerstaudenpflanzen und zeichnet sich durch ihre auffallende Blütenrispenpracht aus. Wochenlang blühen die prächtigen Blütenstände in den Gärten und wirken wie Federn. Sofern die Astilbe japonica 'Mainz' den ganzen Winter im Garten bleibt, entwickeln sich daran Fruchtstände, welche die Anlage hervorragend schmücken. Die Astilbe japonica 'Mainz' treibt in den ersten Jahresmonaten bronzefarbene oder rötliche Triebe aus. Sobald der Sommer vor der Tür steht, färbt sich das Laub sattgrün und teilt sich vielfach. Im Frühjahr kommen aufrechte gefiederte dunkelgrüne Blätter zum Vorschein. Normalerweise erscheinen die hoch gefiederten Blütenrispen im Hochsommer. An schattigen Plätzen übertrifft die Astilbe japonica 'Mainz' keine andere Pflanze in Bezug auf ihre Leuchtkraft und Farbigkeit der fedrigen Blütenrispen. Sobald die Staude ausreichend Feuchtigkeit und einen guten fruchtbaren Gartenboden mit einer herkömmlichen Drainage bekommt, gedeiht die Staude auch wunderbar in vollen Sonnenstrahlen.
Die Astilbe japonica 'Mainz' gehört zur Familie der Steinbrechgewächse, die sogenannten Saxifragaceae. Sie ist eine ausdauernde Pflanze, welche eine Wuchshöhe bis zu 50 cm erreichen kann. An der Pflanze sind Rhizome sichtbar, durch die sie sich vermehrt. Die kleinen fiederigen Blättchen sind lanzettlich und weisen eine Maße von bis 2 cm auf. Das Ende jedes Blättchen ist in der Regel ziemlich keilig. Die Kronblätter sind weiß und schmal spatelig gehalten und sind oftmals 4 mm lang. Die Prachtspiere 'Mainz' ist eher anspruchslos und nicht so pflegeaufwendig, sollte jedoch vor großer und längerer Trockenheit geschützt werden. Aus diesem Grund bevorzugt die schöne Pflanze einen angenehmen Standort in halbschattiger bis schattiger Lage. Häufig findet die Pflanze aufgrund ihrer beeindruckenden Blüten Verwendung als Schnittpflanze für die Vase. Die winterharte 'Mainz' kann im Frühjahr einen Rückschnitt erhalten, so wird ihr kräftiger dichter Wuchs unterstützt, wie auch die Blühfreudigkeit. So kann diese Staude ein langer und bezaubernder Gartenbewohner werden.